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更新時(shí)間:2025-12-10
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“凝心聚力,共話未來(lái)"——鄭州云湛科技聚回望2025喜迎2026聚餐活動(dòng)
1. 團(tuán)隊(duì)凝聚:通過(guò)輕松互動(dòng)的氛圍增進(jìn)同事間了解,強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí);
2. 感恩回饋:感謝員工近期的辛勤付出,提升團(tuán)隊(duì)歸屬感與幸福感;
3. 文化傳遞:融入公司價(jià)值觀元素,傳遞積極向上的團(tuán)隊(duì)文化。
1. 時(shí)間:2025年12月12日(星期五)18:00-21:30
2. 地點(diǎn):河南鄭州市蝶湖公園;
3. 參與人員:公司全體員工,需提前統(tǒng)計(jì)飲食禁忌,如清真、素食、過(guò)敏食材等;
4. 預(yù)算:2000元(含餐費(fèi)、酒水、場(chǎng)地布置)。
· 場(chǎng)地預(yù)訂:提前考察一下這個(gè)公園的環(huán)境,是否可以布置,且烤肉……
· 人員統(tǒng)計(jì):參與名單、飲食禁忌及是否自駕/需拼車(chē);
· 物料準(zhǔn)備:;
1. 肉類(lèi)食材:牛肉(推薦牛腩、牛里脊,切成2-3厘米見(jiàn)方的肉塊,提前用生抽、料酒、孜然粉腌制)、羊肉(羊腿肉,切片后用洋蔥、花椒水去腥腌制)、豬肉(五花肉切薄片,排骨剁成小段并提前焯水)、雞翅中(表面劃刀,用奧爾良腌料或蜂蜜、生抽腌制4小時(shí)以上)、香腸(選擇純?nèi)饽c,無(wú)需腌制直接烤制)。
2. 海鮮食材:大蝦(剪去蝦須蝦線,用鹽、黑胡椒、檸檬汁腌制)、魷魚(yú)(去皮切圈,焯水后用燒烤醬拌勻)、生蠔/扇貝(洗凈外殼,保留蠔肉,搭配蒜蓉、粉絲)、魚(yú)(推薦鱸魚(yú)或鯧魚(yú),處理干凈后在魚(yú)身劃口,用姜片、蔥段、料酒腌制)。
3. 蔬菜食材:玉米(切段,提前煮至半熟)、茄子(整只或切條,烤軟后刷蒜蓉醬)、青椒/彩椒(切塊,去籽)、香菇/金針菇(洗凈,金針菇去根后撕成小束)、土豆(切片或切塊,提前泡水去淀粉)、紅薯(切厚片,刷油烤制)、韭菜(整把洗凈,用錫紙包裹烤制)、洋蔥(切絲,可單獨(dú)烤或搭配肉類(lèi))。
4. 主食與其他:饅頭片/面包片(刷黃油或蜂蜜烤制)、年糕(切片,刷韓式辣醬)、豆腐(凍豆腐或嫩豆腐,切塊后煎至金黃再烤)、面筋(切塊,用燒烤醬腌制)。
5. 調(diào)味料:基礎(chǔ)調(diào)料(鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、食用油)、燒烤醬(可自制:蒜蓉+番茄醬+甜面醬+白糖+少許水熬制)、蒜蓉醬(蒜末+鹽+熱油+生抽拌勻)、蘸料(花生碎、芝麻、辣椒粉混合)。
6. 工具與用品:燒烤爐(炭火/電烤爐/燃?xì)饪緺t)、炭火/烤網(wǎng)/烤簽(金屬簽需提前浸泡)、打火機(jī)、扇子(調(diào)節(jié)火勢(shì))、夾子/鏟子(翻動(dòng)食材)、錫紙/油紙(防止粘黏,包裹易熟食材)、一次性手套、餐盤(pán)、紙巾、濕巾、垃圾袋、隔熱手套、毛刷(刷油刷醬)、小盆(腌制食材用)。
7. 飲品與配菜:冰鎮(zhèn)啤酒、可樂(lè)、果汁、礦泉水,以及解膩小菜(拍黃瓜、涼拌海帶絲、糖拌西紅柿)。
8. 備用物品:創(chuàng)可貼(應(yīng)對(duì)輕微劃傷)、濕巾、廚房用紙、圍裙、桌布(鋪在餐桌上)、手電筒(夜間燒烤備用)。
· 通知發(fā)布:通過(guò)手機(jī)通知地址、時(shí)間。
1. 飲食安全:提前與餐廳確認(rèn)食材新鮮度,嚴(yán)格標(biāo)注含過(guò)敏成分的菜品,安排專人關(guān)注用餐過(guò)程中的特殊需求;
2. 交通安全:統(tǒng)計(jì)自駕/拼車(chē)人員,提醒酒后禁止駕車(chē),偏遠(yuǎn)地區(qū)員工提前安排好車(chē);
3. 應(yīng)急預(yù)案:預(yù)留1-2個(gè)機(jī)動(dòng)座位應(yīng)對(duì)臨時(shí)參與人員;準(zhǔn)備常用藥品(如醒酒藥、腸胃藥);遇突發(fā)天氣/場(chǎng)地問(wèn)題,提前聯(lián)系備選餐廳。
· 總協(xié)調(diào):行政部經(jīng)理(負(fù)責(zé)場(chǎng)地對(duì)接、預(yù)算把控、流程監(jiān)督);
· 執(zhí)行組:行政專名(負(fù)責(zé)人員統(tǒng)計(jì)、物料準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)簽到及應(yīng)急處理);
· 宣傳組:市場(chǎng)部1名(負(fù)責(zé)視頻制作、照片拍攝及后期公眾號(hào)推送);
· 主持人:人力資源部/業(yè)務(wù)骨干1名(需具備活躍氣氛能力,提前準(zhǔn)備串詞)。

全國(guó)服務(wù)熱線:

郵箱:3677372430@qq.com

公司地址:鄭州市農(nóng)科路金水區(qū)16號(hào)萬(wàn)達(dá)中心11號(hào)樓8層805-B642號(hào)

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